250 gramos de garbanzos cocidos
2 cucharadas de zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
1 pizca de sal
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Escurrimos y enjuagamos los garbanzos cocidos.
Lo pasamos a una trituradora junto con el zumo de limón, la pizca de sal, un chorreón generoso de aceite y el comino.
Lo trituramos y lo extendido en un plato, con pimentón espolvoreado por encima y regado con un buen chorreón de aceite.
Lo servimos acompañado de pan.
2 cucharadas de zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
1 pizca de sal
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Escurrimos y enjuagamos los garbanzos cocidos.
Lo pasamos a una trituradora junto con el zumo de limón, la pizca de sal, un chorreón generoso de aceite y el comino.
Lo trituramos y lo extendido en un plato, con pimentón espolvoreado por encima y regado con un buen chorreón de aceite.
Lo servimos acompañado de pan.
