17 de septiembre de 2010

Taller de terrinas y patés en Vila-seca



Una terrina es un recipiente rectangular, ovalado o redondo, de bordes rectos y bastantes altos, unas veces provisto de asa u orejas y cerrado con una tapa que encaja en un reborde interior.

Después de la definición de diccionario gastronómico, también podemos decir que es una sabrosa preparación hecha normalmente a base de carne, aunque las de pescado, marisco, verduras y frutas.

Un sin fin de posibilidades son las que podemos encontrar. Vamos a investigar un poco sobre este plato y sobre las posibilidades que nos ofrece y a cocinar tres distintas, que después podremos degustar.
Lugar:    Vila-seca
Día:        ‎24 de Septiembre
Horario: 16 a 20 horas
Precio:   30 €

Foto | Flickr

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