21 de agosto de 2009

Bizcocho de chocolate



Va mi niña y me dice mama, mamaaaaaaaaaa, quiero algo dulce y ¿qué es lo que hago yo? pues lo normal en una madre, decirle, déjame en paz que hace mucha calorrrrr, háztelo tu y no seas pesada.

Y ni corta ni perezosa va ella y se saca esto de la manga, bueno de la espátula. Aquí dejo la prueba de ello.

Los ingredientes

3 huevos
300 gramos de harina
200 gramos de azúcar
100 gramos de margarina y un poquito más para engrasar el molde
1 vaso de leche
100 gramos de cacao en polvo (sin azúcar)
1 pizca de sal
1 sobrecito de levadura

La preparación

Precalentamos el horno a 180 grados.

En un cuenco grande mezclamos todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y la mantequilla.

Engrasamos un molde de bizcocho con un poquito de mantequilla y vertemos la mezcla.

Cocemos a horno medio durante 30 minutos. Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Esta buenísimo.

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